Tijdens de vierde editie van het huiskamerrestaurant in de pastorie was het weer volle bak. 24 inwoners schoven weer aan de tafels. En het was weer een mooi gemêleerd gezelschap. Dit keer schoof zelfs de oudste inwoner van Stokkum aan, Claar van Uhm. Met haar 100-jarige leeftijd koste het even moeite de pastorie binnen te komen, maar ze liet zich het eten goed smaken. Ook waren er enkele leden van de soos aanwezig om "te proeven", want in september zullen de buurtverbinders ook eenmalig voor de leden van soos "Ons Genoegen" gaan koken tijdens hun vaste soosdag.
Dit keer een heerlijk driegangenmenu, met tomatensoep volgens recept van Nel Engelen, gekookt door kleindochter Nicki Engelen. Het hoofdgerecht werd verzorgd door Freddy van Dijken en hij koos voor twee pasta-recepten uit de Pastabijbel: Pasta alla Bolognese en Cannelloni met ricotta en spinazie aangevuld met een frisse salade. Tot een slot een mooi gepresenteerd toetje, bitterkoekjes in amaretto met heerlijke vanillevla van Ons Lokaal. Alle bordjes waren goed gevuld en gingen leeg de keuken weer in. Een goed teken!
En dat het inmiddels de vierde keer is en dat de organisatie, maar ook de deelnemers zich steeds meet thuis gaan voelen in de pastorie bleek bij het opruimen. Binnen een half uur was alles weer opgeruimd en afgewassen met hulp van enkele deelnemers. En in tussentijd bleven de ouderen gezellig kletsen.
Het is elke keer weer een uitdaging om uit te komen met het budget van 5 euro per persoon, maar ook dit keer is het weer gelukt!
De komende twee maanden is het zomerreces en in september gaan we weer verder!